Sedang mencari ide resep bika ambon mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain bika ambon klasik dengan rasa original, kini kue bika ambon medan dapat dikreasikan biasanya yang diiris-iris dengan pisau. bentuk bika ambon mini sungguh unik, bentuknya menjadi. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika ambon was first sold at the intersection of Ambon street and Sei Kera street.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon Mini menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon Mini:
- Gunakan 100 gr tepung kanji
- Gunakan 50 gr terigu protein sedang
- Ambil 100 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Gunakan 1 sdm margarine, cairkan
- Gunakan 2 btr telur, kocok rata
- Sediakan Bahan Santan :
- Sediakan 200 ml santan
- Sediakan 1 lbr daun pandan, simpulkan
- Gunakan 2 lbr daun jeruk, sobek2
- Gunakan 1 btg sereh, memarkan
- Ambil secukupnya Pewarna kuning
- Siapkan Bahan Biang :
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt ragi instan
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Mini:
- Campur rata tepung kanji, terigu, gula, garam, vanili. Sisihkan
- Rebus santan bersama daun jeruk, daun pandan, sereh, pewarna kuning. Takar sebanyak 200 ml. Dinginkan. Sisihkan
- Tuang gula pasir dan ragi instant dalam gelas. Tuang air. Diamkan selama 10 menit.
- Masukkan telur dan santan ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
- Masukkan ragi instan. Aduk sampai rata. Masukkan margarine. Aduk rata kembali. Diamkan selama 1 jam
- Siapkan cetakan kue lumpur. Panaskan pakaibapi sedang. Oles dengan minyak goreng. Tuang adonan 3/4 cetakan. Biarkan sampai timbul buih. Setelah permukaan matang baru tutup. Setalah matang angkat.
Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years. A lot of the recipes that I've seen online call for kaffir lime leaf, which isn't a flavor that I've noticed in the bika. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
