Potato Wedges (Goreng)
Potato Wedges (Goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep potato wedges (goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato wedges (goreng) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato wedges (goreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan potato wedges (goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat potato wedges (goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Potato Wedges (Goreng) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Potato Wedges (Goreng):
  1. Siapkan 3 buah Kentang
  2. Ambil 1 butir Telur
  3. Sediakan Minyak Goreng
  4. Gunakan 🥔 Bahan Kering
  5. Ambil 6 sdm Tepung Bumbu Kentucky (sya Tepung Sajiku Serba Guna)
  6. Gunakan 1 sdm Oregano Kering
  7. Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur (sya Kaldu Ayam Bubuk)
  9. Ambil Garam (skip, krna tepung sudah cukup asin)
Langkah-langkah membuat Potato Wedges (Goreng):
  1. Kupas kentang & cuci bersih. Potong memanjang 1 buah kentang jadi 8 bagian. Rebus hingga empuk. Sisihkan.
  2. Sambil menunggu kentang direbus. Kocok lepas telur. Di wadah/mangkok lain, campur semua bahan kering, aduk rata.
  3. Jika kentang yg matang sudah tiris, panaskan minyak di wajan. Celupkan kentang ke kocokan telur, lalu pindahkan ke bahan kering, baluri hingga merata.
  4. Kemudian goreng hingga warnanya jadi kuning kecoklatan. Lalu angkat & tiriskan.
  5. Sajikan selagi hangat. Crispy di bagian luar, empuk di bagian dalamnya. ☺👌

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat potato wedges (goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!