Sedang mencari ide resep 167. bika ambon mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 167. bika ambon mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 167. bika ambon mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 167. bika ambon mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 167. bika ambon mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 167. Bika Ambon Mini menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 167. Bika Ambon Mini:
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 200 ml santan (kara 65 ml + air)
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm margarin cairkan
- Siapkan Bahan biang :
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Gunakan 5 sdm air hangat
Cara menyiapkan 167. Bika Ambon Mini:
- Panaskan cetakan dengan api sedang, kalau sudah panas kecilkan api sampai kecil sekali agar adonan tidak cepat gosong jangan lupa alasi cetakan dengan loyang yang sudah tidak terpakai
- Didihkan santan bersama sereh, daun pandan, garam, daun jeruk dan kunyit bubuk. Angkat, saring dan sisihkan
- Campur semua bahan biang kemudian diamkan 15 menit sampai berbusa
- Aduk telur, garam dan gula pasir sampai teecampur rata
- Tambahkan tepung terigu dan tapioka yang sudah diayak, aduk rata kemudian tambahkan bahan biang aduk rata kembali
- Masukkan santan aduk rata, terakhir masukkan margarin cair aduk rata
- Tutup adonan dengan serbet lembab diamkan 1 jam sampai berbusa
- Tuang adonan sebanyak ¾ tinggi cetakan, Aduk terlebih dahulu sebelum dituang ke cetakan. Tunggu sampai adonan bergelembung / berbuih baru tutup (sebentar saja) angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 167. Bika Ambon Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
