Bika Ambon ekonomis
Bika Ambon ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon ekonomis menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon ekonomis:
  1. Siapkan 200 ml santan (santan instan 65 ml + air)
  2. Ambil 1 batang serai
  3. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 2 lembar daun pandan
  5. Gunakan Secukupnya kunyit bubuk /pewarna makanan
  6. Gunakan 100 gr tepung tapioka
  7. Ambil 50 gr terigu
  8. Sediakan 100 gr gula
  9. Sediakan 1/4 sdt garam
  10. Siapkan 1 sdm margarin cairkan
  11. Siapkan 2 butir telur kocok lepas
  12. Ambil Bahan biang
  13. Sediakan 1 sdt gula
  14. Ambil 1 sdt ragi
  15. Ambil 50 ml air hangat
Cara menyiapkan Bika Ambon ekonomis:
  1. Rebus santan dengan serai, daun Pandan, daun jeruk dan pewarna makanan(3* tetes), hingga mendidih, dinginkan
  2. Campurkan bahan biang, aduk rata biarkan selama 10 menit (sampai berbuih)
  3. Campurkan tapioka, terigu, gula, garam,biang dan santan separuh dulu aduk dengan wisk sampai gula larut dan licin,baru masukkan kocokan telur dan sisa santan
  4. Campurkan juga margarin cair aduk rata
  5. Diamkan selama 1 jam
  6. Panaskan cetakan, tuang adonan sampai 3/4 cetakan pertama biarkan sampai mengeluarkan gelembung
  7. Jika bagian atas sudah mulai mengering tutup sebentar, angkat dan dinginkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!