Sedang mencari inspirasi resep bika ambon simple ala tiger kitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon simple ala tiger kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon simple ala tiger kitchen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon simple ala tiger kitchen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon simple ala tiger kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Simple ala Tiger Kitchen memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Simple ala Tiger Kitchen:
- Ambil Bahan A:
- Siapkan 350 ml santan instant (me: 2 buah santan instant dan sisanya air putih)
- Sediakan 6 lembar daun jeruk diremas-remas
- Sediakan 2 batang sereh digeprek
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit atau saya td tambahkan 1 tetes pewarna kuning telur
- Gunakan Bahan B (jadikan 1):
- Siapkan 70 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung tapioka/ kanji
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Gunakan Bahan C (jadikan 1):
- Siapkan 3 butir telur kocok lepas
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 1 sachet SKM (me: 2 sdm)
- Ambil Bahan D
- Sediakan 60 gr margarin dicairkan
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Simple ala Tiger Kitchen:
- Masak bahan A dengan api kecil sampai meletup2 dengan tetap diaduk supaya santannya ga pecah, kemudian dinginkan. Saring, apabila kurang dari 350ml, tambahkan air. Sisihkan. - - Bahan B dicampur, sisihkan - - Bahan C dicampur, kocok rata. sisihkan
- Campur bahan A yang sudah dingin dengan bahan B. Aduk dengan whisker supaya tidak ada yang bergerindil. - Diamkan 15 menit.
- Masukkan bahan C ke dalam adonan. Aduk rata. Masukkan bahan D. Aduk rata dan diamkan 1 jam.
- Oles tipis cetakan dengan minyak, lalu panaskan dulu dengan api kecil.
- Tuang adonan ke cetakan maksinal 3/4 tinggi cetakan, jangan full karena adonan akan mengembang.
- Tunggu dulu sampai muncul pori2nya banyak. - Baru tutup cetakan, diamkan sampai matang.
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon simple ala tiger kitchen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
