Kentang Puyuh masak santan
Kentang Puyuh masak santan

Anda sedang mencari ide resep kentang puyuh masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang puyuh masak santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang puyuh masak santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang puyuh masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang puyuh masak santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Puyuh masak santan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang Puyuh masak santan:
  1. Siapkan 2 buah kentang
  2. Sediakan 10 buah telur puyuh
  3. Sediakan 1 sachet santan kara
  4. Ambil 400 ml air
  5. Sediakan 1 cabe rawit, iris-iris
  6. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  7. Siapkan 1 daun salam
  8. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  9. Ambil secukupnya Gula pasir, garam & kaldu bubuk
  10. Sediakan Bumbu halus :
  11. Ambil 3 siung bawang merah
  12. Gunakan 1 siung bawang putih
  13. Siapkan 1/2 sdt merica
  14. Gunakan 1,5 biji kemiri
  15. Gunakan 2 buah cabe merah besar
Langkah-langkah membuat Kentang Puyuh masak santan:
  1. Rebus telur puyuh. Kupas. Sisihkan
  2. Potong dadu kentang, kemudian goreng. Sisihkan
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas. Aduk rata sampai wangi. Kemudian masukkan air, santan kara, dan cabe rawit iris nya.
  4. Aduk aduk terus supaya santan tidak pecah. Masak sampai mendidih beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
  5. Koreksi rasa. Terakhir masukkan kentang nya dan telur puyuh. Masak sebentar kemudian angkat.
  6. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Puyuh masak santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!