Anda sedang mencari ide resep perkedel tahu kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tahu kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel tahu kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel tahu kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel Tahu Kentang menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Tahu Kentang:
- Sediakan 250 gr tahu
- Ambil 3 sm tepung terigu
- Gunakan 1 sm tepung maizena
- Gunakan 1/2 st garam
- Gunakan Secukupnya micin dan merica
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang
Cara menyiapkan Perkedel Tahu Kentang:
- Haluskan tahu, campur dengan tepung terigu, maizena, garam, micin, merica, aduk rata, bentuk bulat-bulat
- Kentang dikupas, parut kecil panjang, cuci, tiriskan, campur dengan sedikit garam dan micin, rekatkan pada tahu yang dibentuk bulat tadi sambil dipipihkan. Kalau kentang mulai berair, tiriskan
- Lalu digoreng, pindahkan perkedel ke penggorengan dengan spatula, goreng hingga kecoklatan. Angkat, hidangkan dengan saus tomat, hm…kentangnya krispy banget
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel tahu kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
