Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo + bubur sum-sum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo + bubur sum-sum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo + bubur sum-sum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es pisang ijo + bubur sum-sum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es pisang ijo + bubur sum-sum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo + bubur sum-sum menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Pisang Ijo + bubur sum-sum:
- Gunakan 3 buah Pisang Kepok setengah matang
- Sediakan Sirup coco pandan
- Siapkan Kental manis
- Gunakan Bahan Kulit
- Ambil 4 Sdm Tepung Beras
- Siapkan 4 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1 bks Santan Kara 65 ml (larutkan dengan 140 ml air)
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 2 1/2 sdm gula
- Ambil 1 sdm pasta pandan
- Siapkan Bubur Sum-Sum
- Siapkan 5 Sdm Tepung Beras
- Ambil 2 bks santan kara ukuran 65 ml (larutkan dengan -+ 380 ml air)
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1 lbr daun pandan
Cara menyiapkan Es Pisang Ijo + bubur sum-sum:
- Kukus pisang kepok setengah matang, sisihkan
- Campurkan semua bahan kulit, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, lalu masak dengan api sedang. Aduk-aduk hingga menggumpal. Lalu matikan kompor.
- Ambil sedikit bagian adonan, pilihkan diatas alas yang telah dilumuri sedikit minyak dan gulung pisang hingga tertutupi seluruh bagiannya. Lakukan hingga pisang habis dan kukus kembali 10-15 menit
- Campurkan semua bahan bubur sum-sum, aduk hingga tidak bergerindil dan masak dengan api cenderung kecil. Aduk-aduk hingga mengental dan dinginkan.
- Masukkan es batu yang telah dihancurkan, tambahkan pisang yang telah dipotong2, tambahkan bubur sum-sum, sirup dan susu kental manis. Es Pisang Ijo siap dihidangkan..😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es pisang ijo + bubur sum-sum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!