Sedang mencari inspirasi resep pindang patin simple khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin simple khas palembang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin simple khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang patin simple khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang patin simple khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Patin Simple Khas Palembang menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Patin Simple Khas Palembang:
- Siapkan 4 potong ikan patin
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Tomat merah
- Sediakan 8 buah Cabe keriting
- Siapkan 10 cm Lengkuas
- Siapkan 10 cm Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan Terasi udang
- Siapkan 3 sdm Kecap asin
- Siapkan Daun salam
- Siapkan 2 batang Daun bawang
- Sediakan Kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Patin Simple Khas Palembang:
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat
- Lengkuas, jahe, kunyit di keprok
- Panaskan air kira2 1 gayung standar
- Masukkan ikan patin dan bumbu yang sudah disiapkan di atas
- Tunggu sampai ikan masak, lalu masukkan daun salam dan irisan daun bawang
- Campurkan kecap asin dan terasi udang
- Masukkan penyedap rasa dan garama, koreksi rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang patin simple khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
