Lagi mencari inspirasi resep es laksamana mengamuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es laksamana mengamuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rebus santan, daun pandan serta gula hingga gula larut dan mendidih, jangan sampai pecah santan. Es Laksamana Mengamuk Kalau sudah ada Es Laksamana Mengamuk habis makan siang, dijamin lidah dan tenggorokan langsung adem betul. Secara umum, es laksamana mengamuk mirip dengan kebanyakan minuman segar khas Indonesia lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es laksamana mengamuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es laksamana mengamuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es laksamana mengamuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Laksamana Mengamuk menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Laksamana Mengamuk:
- Sediakan 1 bh mangga harum manis/manalagi,potong dadu
- Siapkan 2 SDM biji selasih, rendam air hangat.hingga mekar saring
- Ambil secukupnya Nata decococo,
- Gunakan Kuah :
- Ambil 65 ml santan instan
- Ambil 150 ml air
- Gunakan 5 SDM gula pasir/gula aren (me, 3 SDM)
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1 sdt Vanili bubuk / daun pandan (aku pake keduanya jd wangi)
Es laksamana mengamuk sering terlihat saat pesta pernikahan maupun bulan puasa. Saat cuaca sedang panas, minum es laksamana mengamuk bikin badan adem lagi. Penyebab sang laksamana mengamuk karena istrinya telah dibawa lari oleh tuan tanah si pemilik kebun kuweni. Es laksamana mengamuk merupakan minuman dingin yang menggunakan buah mangga kweni sebagai bahan utama.
Cara menyiapkan Es Laksamana Mengamuk:
- Masak bahan kuah hingga mendidih, sisihkan.
- Tata di mangkuk/gelas : es batu, mangga, nata decoco, biji selasih… Siram kuah… Sajikan… Enak seger banget…
Minuman ini memiliki citarasa segar dan sedikit asam dari buah mangga. Sudah mencoba minuman segar es laksamana mengamuk? Jika belum tentu anda akan sangat penasaran sekali seperti apa kesegaran sajian es khas Riau yang satu ini. Es laksamana mengamuk merupakan minuman khas dari Riau. Buah mangga kweni, selasih, serutan kelapa dengan kuah santan, susu serta air gula putih akan membuat nda selalu rindu kembali ke Riau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es laksamana mengamuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
