Es Pisang Hijau
Es Pisang Hijau

Anda sedang mencari ide resep es pisang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es pisang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es pisang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Pisang Hijau menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Pisang Hijau:
  1. Ambil Bahan Pelapis Pisang:
  2. Sediakan 150 g BOLA Deli Tepung Beras
  3. Sediakan 150 g BOLA Deli Tepung Tapioka
  4. Sediakan 60 g BOLA Deli Gula Halus
  5. Sediakan 1 g garam
  6. Ambil 5 buah pisang kepok matang
  7. Siapkan Pasta pandan (secukupnya)
  8. Siapkan 65 ml santan kental
  9. Siapkan 600 ml air
  10. Gunakan Bahan Kuah:
  11. Siapkan 50 g BOLA Deli Maizena
  12. Gunakan 30 g BOLA Deli Gula Halus
  13. Ambil 1 g garam
  14. Ambil 500 g santan sedang
  15. Gunakan Bahan Tambahan:
  16. Sediakan 100 g keju parut
  17. Sediakan 50 g nangka
  18. Gunakan 20 ml sirup coco pandan
Langkah-langkah membuat Es Pisang Hijau:
  1. Pelapis Pisang : - a. Masak BOLA Deli Tepung Beras dengan air, santan, dan BOLA Deli Gula Halus hingga mendidih dan matang. - b. Pindahkan ke wadah kemudian campur sedikit demi sedikit BOLA Deli Tepung Tapioka sampai semua teraduk rata. Tambahkan pasta pandan sesuai selera. - c. Tipiskan adonan lalu balut pisang dengan adonan, kukus selama 10 menit, angkat.
  2. Kuah : Aduk dahulu semua bahan menjadi satu, masak hingga matang dan meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
  3. Penyelesaian : Hidangkan dengan pisang ijo yang dipotong-potong di atas adonan kuah kemudian tambahkan dengan parutan keju, sirup, dan potongan nangka.
  4. Alat yang diperlukan : Kukusan, panci, spatula dan mangkuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es pisang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!