55. Gangan Asam Banjar Kepala Patin
55. Gangan Asam Banjar Kepala Patin

Lagi mencari inspirasi resep 55. gangan asam banjar kepala patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 55. gangan asam banjar kepala patin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 55. gangan asam banjar kepala patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 55. gangan asam banjar kepala patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 55. gangan asam banjar kepala patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 55. Gangan Asam Banjar Kepala Patin memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 55. Gangan Asam Banjar Kepala Patin:
  1. Gunakan 1 potong kepala patin
  2. Sediakan 1 potong ikan patin
  3. Gunakan 1 buah mentimun, potong2
  4. Gunakan 1 iris kol, potong2
  5. Siapkan 5 lonjor Kacang panjang, potong2
  6. Ambil 1 buah tomat, iris2
  7. Sediakan 1 buah cabe merah, iris2
  8. Ambil secukupnya Air asam jawa
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Gunakan 2 siung bawang putih
  12. Gunakan 3 butir kemiri
  13. Ambil 1 ruas kunyit
  14. Sediakan 1/2 ruas kencur
  15. Sediakan 1/2 ruas Lengkuas
  16. Sediakan 1 batang serai
Cara membuat 55. Gangan Asam Banjar Kepala Patin:
  1. Haluskan semua bahan bumbu halus kecuali lengkuas dan sereh. Cukup haluskan dengan diuleg. Lalu geprek serai dan lengkuas diatsnya.
  2. Rabus air sampai mendidih. kemudian masukan ikan dan bumbu halus. Masak sampai air mendidih kembali.
  3. Masukan sayur2an dan air asam jawa. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk2 lalu cek rasa. Terakhir tambahkan potongan tomat dan cabe merah.
  4. Gangan asam banjar siap dinikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 55. gangan asam banjar kepala patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!