Lagi mencari inspirasi resep mashed potato aka kentang tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mashed potato aka kentang tumbuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mashed potato aka kentang tumbuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mashed potato aka kentang tumbuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mashed potato aka kentang tumbuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mashed Potato aka Kentang Tumbuk menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mashed Potato aka Kentang Tumbuk:
- Siapkan 1 kg kentang
- Siapkan 4 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 200 ml susu UHT
- Gunakan 4 sdm mentega cair
- Gunakan 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Mashed Potato aka Kentang Tumbuk:
- Rebus kentang yang sudah dikupas selama 20 menit
- Tumbuk kentang bisa dengan ulekan atau food processor atau blender
- Siapkan panci anti lengket yang sudah agak panas dan masukkan mentega, susu, garam dan bawang putih. Aduk hingga rata dan mendidih dengan api kecil
- Masukkan kentang yang sudah ditumbuk kedalam panci dan aduk hingga rata dengan api kecil
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mashed potato aka kentang tumbuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!