Sedang mencari ide resep kacang telur medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang telur medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang telur medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kacang telur medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kacang telur medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kacang Telur Medan memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kacang Telur Medan:
- Gunakan 250-300 gr kacang (kalau punya yg kupas boleh jg)
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 2 btr telur
- Gunakan 75 gr gula pasir halus/kastor
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm mentega
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Kacang Telur Medan:
- Siapkan bahan. Haluskan bawang putih, lelehkan mentega.
- Dalam sebuah wadah masukkan telur, gula, garam bawang putih halus dan mentega cair. Aduk rata dengan whisk/spatula.
- Masukkan kacang. Aduk rata. Masukkan terigu, aduk hingga benar2 rata. Adonan akan terlihat menggumpal.
- Ambil sesendok lalu goreng hingga kecoklatan/adonan terasa ringan ketika diaduk. Sambil diaduk kacang akan memisah dengan sendirinya, angkat tiriskan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kacang telur medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
