Anda sedang mencari inspirasi resep 03. pindang patin seger buger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 03. pindang patin seger buger yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 03. pindang patin seger buger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 03. pindang patin seger buger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 03. pindang patin seger buger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 03. Pindang Patin Seger Buger memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 03. Pindang Patin Seger Buger:
- Gunakan 1 kg ikan patin sedang
- Gunakan Jeruk lemon / nipis untuk lumuran ikan
- Gunakan Garam (untuk lumuran)
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 3 atau 4 lembar daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat besar (iris iris)
- Ambil 2 ikat daun kemangi (daunnya saja, cuci bersih)
- Gunakan 1 butir biji pala
- Sediakan Air asam jawa (3 biji) di seduh air hangat (boleh di skip)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Gula & garam
- Siapkan Bumbu Halus/ulek
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat 03. Pindang Patin Seger Buger:
- Setelah ikan dibersihkan & di potong, beri perasan lemon/nipis dan garam, sisihkan.. sementara kita ulek bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus.. lalu masukkan sereh, salam, lengkuas.. hingga bumbu matang & harum semeriwing
- Tambahkan air sesuai selera.. tambah gula garam, parutan biji pala dan air asam.. sampai mulai mendidih.. koreksi rasa yaa… (maaf… Step ini lupa moto 😬)
- Masukkan ikan patin, cabe rawit dan tomat.. setelah ikan matang, terakhir masukkan daun kemangi dan langsung matikan api..
- Pindahkan ke pinggan.. Sajikan deh.. eit..jangan lupa senyumnya lho😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 03. pindang patin seger buger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
