Anda sedang mencari ide resep brengkes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brengkes ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang. Lumuri ikan patin dengan bumbu tempoyak. RESEP BRENGKES, PEPES ATAU PAIS IKAN PATIN TEMPOYAK.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brengkes ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brengkes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brengkes ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brengkes ikan patin menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brengkes ikan patin:
- Ambil 8 potong ikan patin
- Siapkan BAHAN HALUSKAN :
- Gunakan 20 biji cabe rawit merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sereh
- Siapkan 10 butir kemiri
- Siapkan 2 sdt royco
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Gunakan Secukupnya daun pisang utk bungkus
Resep Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang. Hobi memancing adalah sebuh kegemaran yang disukai banyak orang. Budidaya Ikan PatinDocuments. · Ikan Patin Masak Tempoyak Temerloh -…Documents. lele, ikan nila, ikan mas, ikan patin,jkan gurame dan udang galah Brengkes Ikan Asin Peda, salah satu lauk favorit buatan Nenek kesayangan saya yg rasanya melekat dihati sampai kini.
Langkah-langkah menyiapkan Brengkes ikan patin:
- Siapkan semua bahan..
- Haluskan semua bahan halus,kecuali kemangi dan daun salam..
- Siapkan daun pisang ny,lap bersih dgn serbet basah..
- Taruh ikan diatas daun,lalu beri bumbu halus + kemangi
- Bungkus lalu sematkan dgn lidi atau steples.. lakukan hingga selesai..
- Kukus ikan nya kurang lebih 20menit atw hingga matang.. bisa lgsg disajikan & bisa jg dipanggang sebentar ya biar lebih wangi dan bumbu ny kering meresap.. sesuai selera aja bunda 🥰
- Setelah matang,angkat siap sajikan dgn nasi hangat..
Manfaat ikan patin yang pertama adalah mencegah terjadinya penyakit yang berhubungan dengan sistem kardiovaskular. Hal ini disebabkan karena kandungan ikan patin seperti lemak tak jenuh. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. " Gemar memancing ikan patin kolam harian? Tapi sering "ZONK" dan Ikan Susah Makan?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brengkes ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
