Patin Masak Nanas
Patin Masak Nanas

Lagi mencari inspirasi resep patin masak nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin masak nanas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin masak nanas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan patin masak nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan patin masak nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Patin Masak Nanas memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patin Masak Nanas:
  1. Ambil Bahan
  2. Gunakan 1 ekor ikan patin potong 6
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  4. Ambil Bumbu Halus
  5. Ambil 6 siung bawang merah
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 3 buah kemiri sangrai
  8. Siapkan 2 buah cabe merah besar
  9. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. Sediakan Bahan Cemplung
  12. Gunakan 2 batang serai
  13. Ambil 1 ruas jahe geprek
  14. Gunakan 1 ruas lengkuas
  15. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  16. Siapkan 2 lembar daun salam
  17. Ambil Secukupnya
  18. Sediakan Garam
  19. Gunakan Kaldu bubuk
  20. Sediakan Gula
  21. Ambil Air asam jawa
  22. Siapkan Air jeruk nipis
  23. Gunakan Lada bubuk
Cara membuat Patin Masak Nanas:
  1. Potong ikan menjadi 6. Selesai potong cuci bersih dan berikan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Cemplung dengan bahan Cemplung dan beri sedikit air
  3. Masukkan ikan dan masak sampai matang. Masukkan garam, gula kaldu, lada sedikit perasan air jeruk nipis dan air asam Jawa. Test rasa
  4. Terakhir masukkan potongan nanas dan tomat
  5. Siap sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan patin masak nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!