Sedang mencari inspirasi resep soto medan simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto medan simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto medan simple menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto medan simple:
- Ambil 500 gr daging sapi (campur lemak lemak)
- Ambil 1 bh kentang
- Siapkan secukupnya Tauge
- Siapkan secukupnya Mi hun
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 bh kapulaga
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Sediakan secukupnya Daun seledri
- Siapkan 1 kotak Santan kara
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
Soto Medan berbeda dari soto pada umumnya, soto Medan memiliki rasa gurih yang khas berasal dari santan dan rempah. Bagi teman-teman yang ingin mengurangi lemak dari santan. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Mendengarkan resep soto Medan bahan soto Medan cara membuat soto Medan enak.
Langkah-langkah membuat Soto medan simple:
- Potong kecil2 daging sapi sesuai selera, lalu bersihkan. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, bersamaan dengan daun salam daun jeruk, serai kapulaga cengkeh jahe lengkuas
- Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna, lalu tambahkan santan, aduk2 sekitar 10 menit lalu tambahkan air
- Setelah mendidih masukkan kentang, mi hun. Aduk hingga matang
- Lalu tanbahkan daun seledri, tauge dan bawang goreng
- Siap disajikan :)
Resep Soto Medan Asli Gurih daging ayam. Kedai Soto Medan paling terkenal di Medan adalah RM Sinar Pagi. Bahkan kedai ini pernah menjadi tempat makan SBY dan para artis, Di sini wisatawan dapat merasakan soto dengan kuah kental dan. Cara masak soto medan dari Dapur Rasamasa. Rasa kuah soto yang kaya beraroma dihidangkan lengkap dengan… Soto medan dan resep soto medan Cara membuat soto medan dan video soto medan Soto medan adalah soto berkuah santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
