Anda sedang mencari ide resep patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal patin bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan patin bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Patin Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Patin Bumbu Kuning:
- Gunakan 1/2 Kg Patin Segar
- Gunakan 8 Bawang Merah
- Sediakan 6 Bawang Putih
- Gunakan 7 Cabe Rawit
- Sediakan 5 Butir Kemiri
- Gunakan 10 Cabe Rawit Hijau
- Sediakan 1 Bawang Bombay (iris)
- Ambil 1 Buah Tomat (iris)
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Ruas Lengkuas
- Gunakan 2 Ruas Kunyit
- Ambil 2 Batang Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa, Kaldu Jamur
- Gunakan Secukupnya Minya Goreng dan Air Putih
Langkah-langkah membuat Patin Bumbu Kuning:
- Pertama tama siapkan semua bahan, lalu cuci bersih patin dan goreng patin sampai matang.
- Blender semua bahan, lalu panaskan minyak goreng ke dalam wajan dan tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sedikit air trus masukkan irisan bawang bombay dan juga tomat, masukkan juga daun salam dan daun jeruk, bumbu penyedap, garam gula dan kaldu jamur.
- Terakhir masukkan patin aduk sampai bumbu tercampur rata, terakhir masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit hijau. Masak sampai matang lalu test rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Patin Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
