Anda sedang mencari inspirasi resep opor telur kentang bumbu simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor telur kentang bumbu simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor telur kentang bumbu simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor telur kentang bumbu simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor telur kentang bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Telur Kentang Bumbu Simpel memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Telur Kentang Bumbu Simpel:
- Siapkan 5 butir telur ayam
- Sediakan 2 Buah kentang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan Bahan Yang di haluskan
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt Lada
- Sediakan 1 sdm Garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Sediakan 65 ml santan instant sy pakai santan Sun Kara
Cara membuat Opor Telur Kentang Bumbu Simpel:
- Siapkan semua bumbu dan bahan. Kupas dan cuci bersih semua bumbu, kemudian haluskan dengan blender (sisihkan). Kupas Kentang, cuci bersih kemuan belah2 menjadi 4 bagian, goreng kentang hingga 1/2 matang (sisihkan) Rebus telur (krn cape lupa pake metode merebus telur yg benar) kupas dan sisihkan.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum beri sedikit air, Setelah mendidih masukkan kentang dan telur, tambahkan air lagi untuk mematangkan kentang.
- Masak telur dan kentang hingga air surut, Setelah proses ini Saya tutup dan matikan api, sy tinggal tidur 🤭
- Ke esokan Hari sambil menyiapkan sarapan, Saya tambahkan santan Pada opor, kemudian Setelah mendidih, matikan api beri Garam dan gula, koreksi Rasa angkat siap disajikan, bila dirumah Punya bawang goreng, Opor ayam dan kentang ini Akan tambah nikmat kalau penyajiannya ditambah taburan bawang goreng 😉 Selamat menikmati.
- Note : kenapa santan, Garam dan gula sy tambahkan keesokan harinya? Supaya saat Kita memanaskan opor, sifat lemak santan tidak berubah menjadi lemak jahat dalam tubuh. Semoga bermanfaat 🙏
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor telur kentang bumbu simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
