Bika Ambon ekonomis
Bika Ambon ekonomis

Lagi mencari ide resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika Ambon ekonomis memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika Ambon ekonomis:
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Siapkan 350 ml santan cair
  3. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  4. Sediakan 2 batang serai,geprek
  5. Siapkan 6 lembar daun jeruk,buang batangnya dan remas² daunnya
  6. Siapkan Sejumput garam
  7. Ambil Bahan B :
  8. Sediakan 70 gr terigu serbaguna
  9. Gunakan 150 gr tapioka
  10. Gunakan 1 sdt ragi instan
  11. Ambil Bahan C :
  12. Ambil 3 butir Telur
  13. Sediakan 160 gr gula halus
  14. Siapkan 1 sachet SKM putih
  15. Gunakan Bahan D :
  16. Gunakan 60 gr margarine
Cara membuat Bika Ambon ekonomis:
  1. Masukkan semua bahan A dalam panci. Masak sampai mendidih. Setelah matang angkat lalu saring dalam wadah. Biarkan hangat. Sisihkan.
  2. Campur bahan B sisihkan
  3. Dalam wadah lain, masukkan semua bahan C, aduk rata. Sisihkan
  4. Lelehkan margarin
  5. Masukkan bahan B kedalam bahan A. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
  6. Setelah didiamkan selama 15 menit, masukkan bahan C. Aduk rata
  7. Masukkan margarin yang sudah di lelehkan ke dalam adonan tadi. Aduk hingga tercampur rata.
  8. Tutup adonan istirahatkan selama 1 jam,setelah 1 jam permukaan akan seperti ini,aduk perlahan
  9. Panaskan snack maker olesi tipis dengan margarine,tuang adonan bika ambon,Setelah permukaan atasnya berlubang, tutup snack maker. Masak dengan api kecil sampai matang (saya sekitar 25 menit)
  10. Adonan akan berserat seperti ini..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!