Pindang ikan patin
Pindang ikan patin

Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang ikan patin memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang ikan patin:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan patin
  2. Sediakan 4 bh belimbing wuluh, iris
  3. Siapkan 2 bh tomat ijo, potong2
  4. Sediakan 2 lbr daun salam
  5. Gunakan 3 bh daun jeruk buang batang
  6. Siapkan 1 btg sereh, geprek
  7. Sediakan 1 ruas jahe, geprek
  8. Sediakan 1 ruas laos, geprek
  9. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
  10. Ambil 400 ml air
  11. Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
  12. Siapkan Secukupnya garam
  13. Ambil Secukupnya gula
  14. Sediakan Bumbu halus
  15. Ambil 6 siung bawang merah
  16. Ambil 3 siung bawang putih
  17. Ambil 1 btr kemiri
  18. Gunakan 1 ruas kunyit
  19. Sediakan 6 bh rawit merah

Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Cara membuat Pindang ikan patin:
  1. Potong ikan menjadi 6 bagian, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis
  2. Ulek bumbu halus
  3. Siapkan bumbu geprek, iris, dan daun2an
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum masukkan sereh, laos, jahe, daun2an
  5. Bila sudah masukkan air, tunggu hingga mendidih
  6. Masukkan ikan, tomat, belimbing wulu
  7. Bila ikan sudah setengah matang tambahkan gulgar dan masak hingga matang. Matikan kompor. Sajikan hangat

Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Resep pindang ikan adalah resep andalan wonk Palembang, apalagi disajikan dengan sambal buah terasi. Pindang Ikan Patin yang pedas ini menambah selera makan kita ditambah rasa asem yang..ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan kolam atau sungai, bahkan ada pindang serani daging sapi. Masakan yang menggunakan pindang dan ikan patin ini bernama pindang ikan patin. Olahan masakan pindang ikan patin ini merupakan salah satu kuliner dari negara Indonesia yang sangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!