Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ngo hiong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ngo hiong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ngo hiong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ngo hiong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiong memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiong:
- Gunakan 250 gram ayam, cuci bersih dan belek (me: paha dan sayap)
- Ambil Bumbu marinasi:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe, kupas
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bumbu ngo hiong
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Bahan pelapis:
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiong:
- Cuci bersih ayam, lalu belek ato kerat-kerat untuk bagian paha yang agak sulit matang ketika digoreng.
- Marinasi ayam dengan semua bumbu dan biarkan selama kurang lebih 30 menit atau 1 jam.
- Setelah proses marinasi selesai, taburi ayam dengan tepung maizena hingga merata.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, kira kira sampai ayam terendam minyak, lalu goreng ayam sampai matang dan coklat keemasan. Jangan dibolak balik ketika menggoreng nya ya, cukup sekali balik sajah, ketika satu bagian sudah dirasa cukup matang, baru balik ke bagian lainnya. Angkat dan tiriskan.
- Aromanya mana tahaaan 😍.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ngo hiong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
