Lagi mencari ide resep bika ambon mini coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini coklat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini coklat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon mini coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
BIKA AMBON MINI By teteh Wawa Wiati Recook Dwi Febriana. Bika Ambon - Asal Usul Bika Ambon - Penganan Khas Medan Bika Ambon - Asal Diperkirakan, sebutan bika ambon muncul dari kebiasaan masyarakat yang dahulu baru mengenal bika yang diproduksi di jalan ambon, Medan. Cara membuat BIKA AMBON MINI EKONOMIS BERSERAT.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon mini coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon Mini Coklat memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon Mini Coklat:
- Gunakan 700 ml santan
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 150 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 250 gr sagu /tepung tapioka
- Ambil 2,5 sdt ragi instan
- Ambil 6 butir telur
- Ambil 250 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt vanili
- Ambil 5 sdm SKM
- Ambil 3 tetes pasta coklat
- Sediakan 125 mg margarin, lelehkan
Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Selain bika ambon klasik dengan rasa original, kini kue bika ambon medan dapat dikreasikan dengan buah durian. rasanya benar-benar legit dengan rasa khas buah durian. bika yang dibuat dari durian terkenal dengan sebutan Bika Ambon Durian. dan karena orang indonesia kreatif-kreatif, selain bika. Kue bika Ambon juga tercipta dengan kepadatannya yang membuat perut menjadi kenyang. Teksturnya sendiri sangat kenyal sehingga lidah ini seakan bergoyang ria.
Cara menyiapkan Bika Ambon Mini Coklat:
- Campur terigu, ragi instan,tepung sagu n garam. Masak santan (hangat2 kuku) lalu tuang santan bertahap sambil diaduk rata, diamkan selama 15 menit.
- Mixer telur, gula n vanili sampai mengembang. Tambahkan SKM n pasta coklat.
- Tuang kocokan telur ke adonan aduk2,lalu diamkan 1jam
- Cairkan margarin
- Setelah 1 jam, adonan di tepuk2 dengan wishk selama 10 - 15 menit, dengan tujuan untuk menimbulkan serat yang cantik.Tambahkan margarin, aduk rata.
- Panaskan cetakan oles margarin, cukup sekali saja olesnya. Tuang adonan secukupnya, sebelum di tuang aduk adonan lagi begitu seterusnya sampai adonan habis, karena biar adonannya tidak mengendap bagian bawahnya jadi seratnya benar2 muncul.
- Bika siap di santap dengan teh hangat 👍👍. Tampak serat2nya yang cantik n menggoda u di makan 😃😃.Rasanya bener2 nikmat n teksturnya yang lembut 👍👍
Untuk itu, Anda patut mencoba kue bika Ambon Cokelat ini. Di jamin pasti ketagihan dan mau makan lagi dan lagi. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini. Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon mini coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
