Sedang mencari ide resep kelo mrico pedes iwak patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kelo mrico pedes iwak patin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kelo mrico pedes iwak patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kelo mrico pedes iwak patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kelo mrico pedes iwak patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kelo Mrico Pedes Iwak Patin menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kelo Mrico Pedes Iwak Patin:
- Siapkan 2 ekor ikan patin ukuran sedeng
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 4 buah cabe setan, blh ditambah sesuai selera
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 lt air
Cara menyiapkan Kelo Mrico Pedes Iwak Patin:
- Cuci bersih ikan patin dan potong, kl saya ke 6 potong sama kepala dibelah. Lalu di rebus dgn air dan setelah mendidih buang dan ganti airnya. Lalu masak kembali di kompor.
- Selanjutnya blender bawang merah,putih, lada, kemiri, daun jeruk, kunyit dan cabe.
- Setelah mendidih masukkan bumbu halus ditambah asam, lengkuas yg sudah digeprak dan daun salam. Tidak lupa garam, gula, kaldu bubuk.
- Tunggu hingga bumbu meresap agak lama mendidihnya sekitar 5 kali mendidih. Dan tes rasa, apabila sudah dirasa sedap matikan kompor. Selamat Mencoba🙏🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kelo Mrico Pedes Iwak Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
