Lagi mencari ide resep ikan patin asap kuah mantull yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin asap kuah mantull yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin asap kuah mantull, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan patin asap kuah mantull enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan patin asap kuah mantull sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Asap Kuah mantull memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Patin Asap Kuah mantull:
- Sediakan 1 ekor ikan patin asap ukuran sedang
- Ambil 2 buah tomat ukuran kecil potong jadi 4 bagian
- Gunakan 3 buah cabai hijau besar iris serong
- Ambil 5 buah cabai hijau kecil utuhkan
- Ambil 1 helai serai memarkan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil Gula dan garam
- Siapkan Minyak dan air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 buah cabai merah kecil
- Sediakan 4 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Cara menyiapkan Ikan Patin Asap Kuah mantull:
- Cuci dan potong ikan patin asap
- Uleg semua bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus
- Setelah harum masukkan bahan2 lain kecuali ikan, tamnahkan air secukupnya
- Setelah mendidih, masukkan ikan patin asap
- Masak 10-15 menit sampai ikan matang, cek rasa
- Ikan patin asap kuah siap dinikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin asap kuah mantull yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
