Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang ngo hiong dan madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang ngo hiong dan madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang ngo hiong dan madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang ngo hiong dan madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang ngo hiong dan madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 3 sdm Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 biji cabai merah besar
- Gunakan Bumbu Lain
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 3 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bubuk Ngo Hiong/ Five Spices
- Siapkan 1 sdm Madu
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan Taburan
- Gunakan Bawang Daun / Kucai
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Boleh dibalur dg sedikit garam dan merica. Sisihkan
- Blender atau ulek bahan2 untuk bumbu halus, boleh jg lgsg dicampur dg merica.
- Tumis bumbu halus dg minyak, tunggu sampai berubah warna. Tambahkan garam, gula, merica, bumbu Ngo Hiong dan Kecap manis. Aduk2 sampai mengental seperti karamel.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, bolak balik sampai tercampur bumbu. Tambahkan Madu, aduk2. Tambahkan air. Ungkep sampai bumbu meresap ke dalam ayam.
- Setelah meresap, siapkan panggangan, dan panggang sambil dibolak-balik dan dioles bumbu ungkepan. Bisa jg dipanggang di dalam oven kalau tidak ada panggangan. Pakai api atas, panggang krg lebih 10 menit kemudian dibalik dan dioles bumbu, masukkan lagi.
- Setelah matang sajikan dengan siraman bumbu dan taburan bawang daun/kucai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Ngo Hiong dan Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
