Perkedel (Kentang Ayam)
Perkedel (Kentang Ayam)

Lagi mencari ide resep perkedel (kentang ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel (kentang ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel (kentang ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel (kentang ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel (kentang ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel (Kentang Ayam) menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel (Kentang Ayam):
  1. Siapkan 500 gr kentang
  2. Sediakan 400 gr dada ayam filet
  3. Sediakan 3 siung bwg putih (haluskan)
  4. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  7. Ambil 1/4 sdt pala bubuk (1/4 buah pala haluskan)
  8. Gunakan 2 sdm terigu
  9. Sediakan 2 btg daun sop dn daun bwg (tmbahan dr sy)
  10. Ambil Secukupnya minyak
Langkah-langkah membuat Perkedel (Kentang Ayam):
  1. Kupas dn cuci bersih kentang, potong² lalu rebus hingga empuk.
  2. Haluskan kentang dgn garpu dn haluskan ayam dgn blender. Campur kentang, ayam tepung terigu dn kuning telur(putih telur'a untk bhan pelapis) bumbui bwg putih, lada, pala, garam dn kaldu. Tmbhkn daun sop dn daun bwag aduk rata
  3. Cetak bulat pipih. Baluri dgn putih telur td. Lalu goreng hingga matang.
  4. Sajikan dgn saus kesukaan😚

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel (Kentang Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!