Lagi mencari ide resep asem asem patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem asem patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum teman-teman Saya akan berbagi resep menu harian yang bisa disajikan untuk menu makan keluarga tercinta. Lihat juga resep Asem Asem Kikil enak lainnya. Asem-asem Bandeng - Belimbing Wuluh Khas Gresik - Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Sayur Asam Ikan Patin Khas Kalimantan - Resep Dan Cara Membuat Sayur Asam Ikan Patin Super.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem asem patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem Asem Patin memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem Asem Patin:
- Ambil 500 gr ikan patin
- Ambil Secukupnya daun bawang, potong2
- Gunakan Secukupnya potongan belimbing sayur/belimbing wuluh
- Ambil Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih, iris2
- Siapkan 3 siung bawang merah iris2
- Gunakan Cabe rawit iris2/di utuhkan (sesuai selera pedasnya)
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 ruas kunyit, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
Asem-asem ikan memang terkenal dengan ciri khas rasanya yang asem namun memiliki rasa lain sebagai pelengkapnya yaitu gurih, sedap dan mantap. Masakan ikan yang satu ini biasa dinikmati. Resep masak sayur asem khas Banjar ini sangat lezat dan memang ada sesuatu yang berbeda dalam bahannya, yaitu memakai ikan patin. Sehingga memiliki aroma sedap tersendiri yang akan.
Cara membuat Asem Asem Patin:
- Potong2 dan cuci bersih ikan patin, beri perasan air jeruk nipis lalu goreng dan tiriskan (semisal mau gk di goreng dulu jg gpp yaa tergantung selera).
- Tumis semua bumbu smp harum, masukan potongan belimbing sayur, beri secukupnya air.
- Masukan ikan, tambahkan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk (me : masako) kemudian tes rasa.
- Masak smp mendidih, masukan potongan daun bawang, angkat, dan siap Sajikan.
- Note : - ✔️semisal gk ada belimbing sayur bisa di ganti dgn asam jawa/daun kedondong. - ✔️jika ikan nya tdk di goreng terlebih dahulu, rebus dgn bumbu smp matang baru tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. - ✔️klo suka pedas, cabe rawitnya bisa di iris2.
Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap. Tidak heran, jika di tanah air ini kita akan. Academia de Studii Economice din Moldova este la moment cea mai prestigioasă instituţie. Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Dimakan saat udara panaspun juga enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asem asem patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
