Capcay Kuah Kental
Capcay Kuah Kental

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah kental yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah Kental memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Kuah Kental:
  1. Gunakan Bumbu-Bumbu Masak
  2. Gunakan 5 siung bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 4-5 buah cabe merah besar(optional)
  5. Gunakan 3-5 cabe rawit (optional)
  6. Siapkan Bahan
  7. Sediakan 2 buah telur ayam
  8. Gunakan 15-20 telur puyuh (direbus kupas kulitnya)
  9. Siapkan 1 bungkus bakso
  10. Gunakan Sawi putih
  11. Ambil jagung muda
  12. Siapkan 2-3 buah wortel
  13. Gunakan 4-5 sdm minyak goreng
  14. Ambil 2 sdm saos tiram
  15. Ambil 2 sdm kecap manis
  16. Sediakan 1 sdt garam
  17. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  18. Ambil secukupnya gula
  19. Ambil secukupnya air
  20. Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dalam air secukupnya)
Cara membuat Capcay Kuah Kental:
  1. Potong bumbu-bumbu masak, panaskan minyak goreng, tumis bumbu masak sampai wangi, masukkan telur kemudian orak arik telur bersama bumbu masak
  2. Masukkan bakso, wortel dan jagung muda tumis bersama bumbu masak dan telur, tambahkan saos tiram, kecap manis masak selama 3-5 menit, kemudian tambhahkan air secukupnya
  3. Masukkan telur puyuh, tambahkan gula, garam, dan lada bubuk, jika wortel sudah mulai empuk, masukkan sawi putih kemudian cek rasa (tambahkan bumbu yang dirasa masih kurang)
  4. Terakhir tambahkan tepung maizena yang telah dicampur air, aduk rata, dan makanan siap disajikan bersama nasi putih hangat lebij nikmat. Selamat Mencoba :)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!