Sedang mencari inspirasi resep rolado daun singkong dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolado daun singkong dan tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gorengan yang satu ini juga menjadi salah satu favorit kita semua karena rasanya yang sangat gurih dan cocok untuk kita jadikan camilan. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolado daun singkong dan tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rolado daun singkong dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rolado daun singkong dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rolado daun singkong dan tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rolado daun singkong dan tahu:
- Siapkan 3 kotak Tahu
- Siapkan Daun singkong 50 gram (segenggam tangan)
- Ambil Bahan adonan
- Siapkan 65 gr Tepung terigu
- Ambil 60 ml air/secukupnya
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan Bahan bumbu
- Gunakan 1/4 Ketumbar
- Sediakan 1/4 jintan
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Royko, gula pasir, garam
Tapi jika bikin sendiri, bumbu ini bisa dikontrol. Bumbu yang digunakan juga sangat sederhana. Rebus daun singkong sampai matang dan empuk. Taruh daun singkong di atas tahu dan ratakan lebarnya.
Cara menyiapkan Rolado daun singkong dan tahu:
- Rebus daun singkong sampai empuk tiriskan. Setelah dingin potong keci-kecil
- Ulek semua bahan bumbu lalu campurkan tahu & daun singkong penyet urap rata lalu bentuk bulat gepeng/sesuai selera.lakukan hingga selesai adonan. sisihkan
- Buat adonan campur semua bahan adonan aduk rata. Ambil 1 bulatan tadi kemudian celupkan lalu goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan oncom beri bumbu aduk rata. Lalu tes rasa, matikan api dan masukkan. Daun singkong sangat akrab untuk masyarakat Indonesia. Apakah Anda tahu apa saja manfaat daun singkong bagi kesehatan kita? Asam amino esensial yang terdapat dalam daun singkong merupakan salah satu sumber penting dalam menjaga dan meregenerasi sel dalam tubuh manusia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rolado daun singkong dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
