Buntil daun singkong
Buntil daun singkong

Lagi mencari ide resep buntil daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buntil daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Buntil daun singkong enak lainnya. Buntil daun singkongBahan :Daun singkongPedho /ikan asinBumbu: SantanBawang merahBawang putihCabe rawitLaosDaun salamDaun jerukBumbu kare Buntil daun singkong biasanya tersaji dengan kuah kuning yang gurih dan sedikit pedas. Untuk itu, hidangan ini cocok dijadikan lauk dan disantap dengan nasi hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buntil daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan buntil daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah buntil daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Buntil daun singkong menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Buntil daun singkong:
  1. Gunakan 2 ikat daun singkong
  2. Ambil Buat isian :
  3. Sediakan 1/2 butir kelapa muda parut
  4. Ambil 100 Gram teri Medan
  5. Ambil Secukupnya petai cina
  6. Siapkan Bumbu halus untuk isian :
  7. Siapkan 6 siung bawang merah
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 cm kencur
  10. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  11. Siapkan Buat kuah buntil :
  12. Ambil 7 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Ambil 1 ruas kunyit
  15. Sediakan 6 buah Cabe merah keriting
  16. Gunakan 10 buah cabe rawit merah utuh
  17. Sediakan 3 butir kemiri
  18. Sediakan Santan kental (kara)
  19. Ambil Daun salam daun jeruk sere lengkuas

Kuah, rebus bahan kuah sampai mendidih. Buntil adalah sayur daun singkong yang di bikin bulat di dalamnya ada ampas kelapa campur teri dan bagi yang suka di tambahkan petai cina (mlanding-jawa) kalau di jawa tengah di namakan oblok oblok daun singkong kalau orang sragen bilang oblok oblok godong serapah. Baca saja di situ sudah saya kasih resepnya, perbedaanya kalau buntil di ikat. Resep buntil daun singkong memang sudah populer sejak lama karena merupakan salah satu menu masakan tradisional yang rasa & kelezatannya sudah legendaris.

Langkah-langkah menyiapkan Buntil daun singkong:
  1. Rebus daun Singkong smp empuk sisihkan
  2. Haluskan bumbu untuk isian, campur dengan bahan isian
  3. Ambil secukupnya daun singkong rebus, beri 1 sdm isian, gulung dan ikat dengan benang,
  4. Tumis bumbu kuah buntil, tambah Laos sere salam daun jeruk.masukkan buntil dan santan, koreksi rasa garam gula penyedap secukupnya.masak smp matang

Buntil ini bukan hanya daun singkong saja yang bisa dijadikan bahannya, daun pepaya ataupun daun talas juga bisa dijadikan buntil, namun persamaannya adalah semuanya diisi kelapa parut kasar yang sudah dibumbui dan dicampurkan dengan teri. Buntil: aduk rata kelapa parut, ikan asin peda, pete dan bumbu halus. Ambil daun singkong rebus, pipihkan rapat. Beri campuran kelapa parut di tengahnya. Ikat dengan tali dari bambu atau bahan lain yang aman jika di panaskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Buntil daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!