Lagi mencari ide resep lodeh daun singkong kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh daun singkong kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh daun singkong kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh daun singkong kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya Namun jangan salah, dibalik kesederhanaan sayur lodeh kacang panjang ini terdapat kenikmatan yang tiada tara. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh daun singkong kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh daun singkong kacang panjang memakai 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh daun singkong kacang panjang:
- Ambil Daun singkong
- Sediakan 10 batang kacang panjang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 lembar salam
- Sediakan 45 ml santan
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, kaldu ayam
Tidak hanya kacang panjangnya, tapi daunnya juga menyimpan banyak. Lodeh Daun Singkong Kacang Panjang Labu Kuning dan Putih. Dapat pujian deh , dibuatin dendeng Daun singkong ini. Proses nya cukup panjang , dari memilih daun singkong yang bagus kemudian direbus tiriskan , lalu di iris halus kemudian campur bahan tambahan , kukus , kemudian iris lalu pipihkan kemudian goreng.
Cara menyiapkan Lodeh daun singkong kacang panjang:
- Pilih daun singkong muda. Cuci lalu rebus tunggu sampai daun singkong empuk
- Setelah itu tiriskan dan cuci lagi ke air yang mengalir lalu potong2 daun singkong dengan ukuran kecil
- Lalu Potong kacang panjang lalu bersihkan.
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, lengkuas dan jahe hingga lembut
- Tumis bumbu ulek tadi sampai harum.
- Tambahkan air kira2 satu liter
- Masukan kacang panjang setelah itu masukan daun singkong yang tadi di iris kecil dan tambahkan cabe rawit
- Setelah itu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam secukupnya.
- Tambahkan santan sambil di aduk dikit2 supaya tidak pecah air santannya. Setelah itu tunggu sampai mendidih
- Test rasa. Apabila sudah sesuai rasanya dan pas di lidah mari kita sajikan
Bumbu Sayur Lodeh Sayur Lodeh Paling Enak Resep Masakan Kuliner Nusantara. Tips Tumis Kangkung Tetap Hijau Dan Enak Stir Fry Spinach Water. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Sebagai alternatif saya ganti dengan daun kale Ganti saja dengan daun pakis, atau campuran kacang panjang dan kol seperti orang padang kalau suka. Itu saja yang bisa saya sarankan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh daun singkong kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
