Anda sedang mencari ide resep homemade susu kental manis (sweet condensed milk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade susu kental manis (sweet condensed milk) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade susu kental manis (sweet condensed milk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan homemade susu kental manis (sweet condensed milk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah homemade susu kental manis (sweet condensed milk) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Homemade Susu Kental Manis (Sweet Condensed Milk) memakai 3 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Homemade Susu Kental Manis (Sweet Condensed Milk):
- Sediakan 3 cup Susu Sapi (saya pake susu Sapi murni)
- Sediakan 1.5 cup gula pasir. Pokoknya perbandingan gula sama susu = 1:2
- Ambil Kesabaran yang banyak
Cara membuat Homemade Susu Kental Manis (Sweet Condensed Milk):
- Masukkan gula ke dalam susu, terus masak sampe Gula larut. Pake api sedang, aduk terus Jangan ditinggal, biar gulanya larut sempurna dan gak gosong.
- Kalo sudah larut, kecilkan api dikit aja sambil diaduk sesekali. Nanti akan muncul lapisan yg lebih kental di permukaan. Serok dan sisihkan, bisa dimakan juga kalo mau 😁. Kalo gak diambil tar hasil susunya gak awesome
- Lanjoot aduk lagi, lagi, lagi. Kira2 setelah 40 menit (beda2 tergantung susunya), warna susu akan sedikit kekuningan, dan sedikit akan lebih kental. Susu akan tersisa setengah aja
- Kalo sudah agak kental, matikan api, jadi deh. Jangan lupa saring susu kental manisnya biar bersih dan cakep. Dinginkan (Lebih dingin lebih kental) terus simpang di wadah kedap udara. Kalo disimpen di kulkas bisa tahan sampe 3 minggu. Selamat mencoba, kalo berhasil jangan lupa kabar2😁
- Tips: (1) kalo pake susu UHT masaknya lebih lama Dan hasilnya gak terlalu kental. (2) waktu masak beda2 tergantung susunya, tapi pasti lebih dari 30 menit. (3) kalo terlalu lama masak jadinya kaya paste.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Homemade Susu Kental Manis (Sweet Condensed Milk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
