Anda sedang mencari ide resep putu ayu daun katuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu daun katuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Putu ayu daun katuk. foto: cookpad/@Nila Suteja. Oles cetakan putu ayu dengan minyak goreng lalu masukkan parutan keju parut/ parutan kelapa sambil di tekan- tekan. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu daun katuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu daun katuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu ayu daun katuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu Ayu Daun Katuk memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu Ayu Daun Katuk:
- Gunakan š„Bahan A:
- Siapkan 1 ikat daun katuk, petiki daunnya
- Siapkan 200-400 ml air
- Ambil š„Bahan B:
- Sediakan 200 ml cairan (65 ml santan kara + air daun katuk)
- Siapkan š„Bahan C:
- Ambil 250 gr tepung terigu, ayak
- Gunakan š„Bahan D:
- Sediakan 4 butir telur
- Gunakan 170-200 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt SP
- Siapkan 1 sdt pasta vanilla
- Sediakan š„Bahan E:
- Ambil Secukupnya keju cheddar parut/ kelapa parut untuk topping
- Sediakan Secukupnya minyak goreng, untuk olesan cetakan
- Siapkan 3 tetes pewarna makanan hijau tua
Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena kue ini dapat dikreasikan dengan berbagai macam warna dan juga kue tradisional biasanya dipadukan kelapa parut yang tidak terlalu tua pada bagian atasnya sehingga membuat kue. Kue Putu Ayu merupakan kudapan tradisional yang berasal dari adonan yang berbentuk liquid atau cair, dimana adonan ini hanya dibentuk dengan menggunakan alat bantu cetakan. Aktivitas antioksidan senyawa flavonoid dari daun katuk (Sauropus androgunus (L) Merr.). Daun Katuk Daun katuk sudah tidak asing lagi bagi kita.
Cara menyiapkan Putu Ayu Daun Katuk:
- Blender daun katuk & air hingga halus kemudian saring & masukkan kedalam kulkas hingga saat akan digunakan.
- Siapkan gelas takar, masukkan santan kara & pewarna makanan kemudian tambahkan air daun katuk hingga mencapai 200 ml. Sisihkan.
- Mixer bahan D dengan speed tinggi hingga kental, putih & berjejak selama kurleb 10 menit.
- Kecilkan speed mixer hingga yang terendah. Masukkan tepung terigu, mixer sebentar asal rata.
- Masukkan bahan B (larutan santan) mixer sebentar asal rata. Matikan mixer.
- Aduk balik perlahan adonan menggunakan spatula karet hingga rata.
- Oles cetakan putu ayu dengan minyak goreng lalu masukkan parutan keju parut/ parutan kelapa sambil di tekan2.
- Masukkan adonan putu ayu, kukus selama 15 menit. Tutup kukusan di bungkus kain bersih supaya air tidak menetes ke kue. Angkat, keluarkan dari cetakan, biarkan hangat, sajikan. Selamat Mencoba š
Selain dikenal enak untuk disayur, daun katuk sudah m. Manfaat Daun Katuk Untuk Asi DAPATKAN PRODUK DISINI LANSI (LANCAR ASI) Kapsul LANSI untuk Melancarkan ASI dan memperbanyak jumla. Masak daun katuk pakai telur buat menu masakan sederhana sehari hari sangat simpel dan praktis, rasanya juga enak anak. Jadi Sehat Herbal : Jual Harga Grosir MADU IBU MENYUSUI Dengan Ekstrak Daun Katuk, Madu Untuk Ibu Menuyusui Dengan. Cara Memanen Daun Katuk Bumdes Rukun Sejahtera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Daun Katuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
