Sedang mencari ide resep tumis daun pepaya ikan teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daun pepaya ikan teri medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daun pepaya yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah ini tidak terasa pahit. Tumis bumbu cincang bersama lengkuas dan daun salam, hingga matang. Siapkan wajan dan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daun pepaya ikan teri medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis daun pepaya ikan teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis daun pepaya ikan teri medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Medan menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Medan:
- Siapkan 3 ikat daun pepaya muda
- Siapkan Ikan teri medan 1 bungkus uk. 1 ons
- Ambil Cabe rawit merah 15 bh cabe
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Ambil Lengkuas 1 buah (sebesar ibu jari)
- Siapkan Jahe 1 buah (sebesar ibu jari)
- Sediakan 1 sendok teh Gula pasir
- Siapkan 1 saset Penyedap rasa (saya pakai Masako daging)
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Air buat rebusan daun pepaya nya,
Note: jika menggunakan ikan teri seperti teri Medan/teri jengki, bisa digoreng terlebih dahulu baru nanti dicampurkan ketika masakan sudah matang, atau teri mentah ditumis bersama bumbu iris. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, jahe. Resep tumis daun pepaya dapat dibuat saat kapan saja, terutama saat ramadhan. Bulan ramadhan adalah penuh berkah, alangkah baiknya jika waktu Nah, itulah resep dan cara membuat tumis daun pepaya pete teri pedas yang praktis dan mudah untuk dihidangkan pada bulan ramadhan baik untuk.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Medan:
- Cuci daun pepayanya, setelah bersih rebus dl daun pepaya nya sampai lembut, setelah dirasa sudah lembut matikan kompor angkat daun pepaya dan tiriskan
- Setelah dingin daun pepaya di potong2/ diiris2, siapkan bumbu lainnya
- Selanjutnya panas kan minyak untuk goreng ikan teri Medan nya, goreng hingga warna keemasan, setelah matang angkat dan tiriskan
- Cabe rawit, Baner, bawang putih, di ulek kasar, trs lengkuas dan jahe di geprek, bersihkan daun jeruk
- Setelah semua diulek, siapkan minyak goreng, panaskan minyak setelah panas masukkan semua bahan yang diulek, masukkan jahe dan lengkuas dan daun jeruknya, tunggu hingga wangi
- Setelah beberapa saat masukkan daun pepaya yang sudah di pisahkan tadi, campur semua nya, tunggu 3 menit, masukkan gula, penyedap rasa..
- Silahkan di coba dl rasanya, kalau kurang bisa tambahkan penyedap lagi,, setelah matang, matikan kompor tunggu beberapa saat baru masukkan ikan terinya ya..
- Setelah diaduk rata, tumis daun pepaya ikan teri Medan siap di sajikan
- Makan dengan nasi hangat lebih nikmat, selamat mencoba dan selamat menikmati
Tumis bumbu cincang bersama lengkuas dan daun salam hingga matang. Bunga pepaya dan teri medan memang perpaduan yang klop. Silahkan anda tumis bumbu halus sampai harum menggunakan minyak secukupnya. Jika sudah harum silahkan tambahkan daun pepaya yang sudah direbus, ikan teri dan tambahkan. Sayuran hijau mengandung banyak nutrisi yang membantu lancarnya produksi ASI.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
