Anda sedang mencari ide resep bolu pisang kukus (tanpa baking powder) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kukus (tanpa baking powder) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
bisakah mengganti soda kue dengan baking powder. Kapanlagi Plus - Bolu kukus, salah satu kue basah ini rasanya masih cukup familiar bagi kita. Selain masih mudah dijumpai baik di toko kue atau pun di acara-acara tertentu di beberapa daerah, rasa kue yang menggugah selera ini masih menjadi favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kukus (tanpa baking powder), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu pisang kukus (tanpa baking powder) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pisang kukus (tanpa baking powder) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Pisang Kukus (tanpa baking powder) menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Pisang Kukus (tanpa baking powder):
- Sediakan 8 buah pisang barangan yg sudah matang
- Sediakan 4 sdm terigu (saya segitiga biru)
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula (sesuai selera manis)
- Sediakan 25 gr keju parut (dikira-kira saja)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
Resep ini kudapat dari suhu bakingku Mbak Cici, temen seruangan yang member NCC. Bolu pisang selalu jadi favorit hubby untuk teman minum teh di sore hari pas hari libur jadi semangat banget tiap dapat resep cake-cake yang ada pisangnya gini. Setelah itu, kukus adonan hingga mengembang yang menunjukkan kuenya matang. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake.
Cara menyiapkan Bolu Pisang Kukus (tanpa baking powder):
- Lumatkan pisang (saya menggunakan ulekan)
- Masukkan semua bahan lainnya. Aduk rata.
- Alasi loyang dengan plastik. Saya menggunakan plastik kiloan yang digunting 1 sisi pinggir dan bawahnya, sehingga plastik menjadi berukuran persegi (antara kreatif dan nggak modal 😅). Tuang adonan ke atas plastik
- Kukus hingga matang (hingga adonan lebih kaku dan bisa dipotong). Sajikan
Tekstur dan rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan bakery. Cara membuat bolu pisang kukus sederhana yang enak, lembut, tanpa mixer. Bolu pisang kukus bisa menjadi salah satu pilihannya. Berikut cara membuat bolu pisang dan resepnya. Untuk kesempurnaan hasil, kita perlu memperhatikan dua hal yakni pemilihan bahan dan cara membuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang kukus (tanpa baking powder) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
