Sedang mencari ide resep buntil daun pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buntil daun pepaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buntil daun pepaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan buntil daun pepaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hidangan buntil berupa parutan kelapa yang dicampur bersama dengan bumbu khas dan teri, serta dibungkus dengan daun pepaya , yang kemudian direbus di dalam santan. Cara Masak Oseng Daun Pepaya Tidak Pahit & Tetap Hijau! Manfaat daun pepaya bagi wanita pun dipublikasikan oleh Journal of Ethnopharmacology yang menunjukkan daun pepaya sebagai obat herbal dan melindungi dari kanker payudara, atau serviks.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan buntil daun pepaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Buntil Daun Pepaya memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Buntil Daun Pepaya:
- Ambil 1 ikat besar daun pepaya
- Ambil 100 gr kelapa parut yang muda
- Sediakan 100 gr teri Medan
- Ambil Bumbu Isi :
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan :
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
Disamping dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit. Buat bumbu kuning dahulu, haluskan bumbu kuning. Berikut resep mudah yang bisa dicoba. BUNTIL DAUN PEPAYA Gulungan daun pepaya yang di beri bumbu rempah khas sunda.
Cara menyiapkan Buntil Daun Pepaya:
- Pilih daun pepaya yang muda lalu cuci bersih,remas dengan 1 sdm garam(jangan terlalu kuat nanti hancur)rebus setengah matang dengan 1 sdm minyak goreng bekas.kemudian buang airnya dan cuci bersih ๐๐ป
- Campur kelapa, bumbu isi dan teri Medan yang sudah di cuci ya๐๐ป
- Rentangkan daun pepaya di piring beri isian lalu bungkus kepalยฒ(saya ikat pakai tali bambu agar tidak lepas)
- Tumis bumbu halus daun jeruk,daun salam,sereh, lengkuas sampai harum(isian saya masih bersisa jadi saya masukan disini) tambahkan air secukupnya,gk usah banyak-banyak!!!
- Tambahkan gula,lada bubuk,garam dan butilnya.siram siram bagian atasnya dengan kuahnya,jangan koleksi rasa!!!masukan rawit utuh๐๐ป
- Jika kuah sudah mulai surut masukan santan kental masak dengan api kecil agar meresap sampai kuah mengental ๐๐ป
Cara Sederhana Mengolah Daun Pepaya Supaya Tidak Pahit. Buntil.adalah masakan khas Jawa Tengah.yang biasanya terbuat dari daun lumbu. Namun karena daun lumbu yang bisa di masak untuk buntil semakin susah dan langka.buntil biasa di buat juga. Buntil Daun Singkong Isi Kelapa Teri Petai Santan Bumbu Pedas. TUMIS BUNGA PEPAYA / TIPS MENGHILANGKAN RASA PAHIT PADA BUNGA PEPAYARizky Sigit Tri Cahyo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan buntil daun pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!