Sus/Soes/Choux pastry Ekonomis dan Simple (no butter, no mixer)
Sus/Soes/Choux pastry Ekonomis dan Simple (no butter, no mixer)

Lagi mencari inspirasi resep sus/soes/choux pastry ekonomis dan simple (no butter, no mixer) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sus/soes/choux pastry ekonomis dan simple (no butter, no mixer) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sus/soes/choux pastry ekonomis dan simple (no butter, no mixer), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sus/soes/choux pastry ekonomis dan simple (no butter, no mixer) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Sus/Soes/Choux pastry Ekonomis dan Simple (no butter, no mixer). Suka banget sama sus vla dan nyimpen resep ini udah lamaaaaa buanget. Baru bisa bikin sekarang, dan rugi saya kenapa ga bikin dari dulu, sejak nyimpen resep ini, karena rasanya ennaaakk banget, ga kalah sama beli di toko Sus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sus/soes/choux pastry ekonomis dan simple (no butter, no mixer) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sus/Soes/Choux pastry Ekonomis dan Simple (no butter, no mixer) menggunakan 13 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sus/Soes/Choux pastry Ekonomis dan Simple (no butter, no mixer):
  1. Gunakan Bahan Kulit:
  2. Siapkan 60 gr margarin
  3. Sediakan 1/4 sdt garam
  4. Sediakan 120 ml air
  5. Siapkan 75 gr tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
  6. Siapkan 2 butir telur
  7. Siapkan Bahan Vla Vanilla :
  8. Gunakan 35 gr tepung maizena
  9. Gunakan 1 kuning telur
  10. Siapkan 350 ml susu cair
  11. Siapkan 1/2 batang vanilla Bean (saya 1 sdt vanilla cair)
  12. Sediakan 55 gr gula pasir
  13. Ambil 1 sdm butter (jika pakai margarin 2 sdm)

When we moved to another house Vla is also the Dutch version of custard cream and hence the name kue sus isi vla. Biasanya kalo beli di warung dapatnya dikit, masih terasa kurang. Kupas singkong, cuci bersih lalu siram dg air panas dan tambahkan garam. Goreng singkong, sampai kekuningan, angkat, tiriskan seperti gambar.

Cara menyiapkan Sus/Soes/Choux pastry Ekonomis dan Simple (no butter, no mixer):
  1. Siapkan panci masukkan air, garam dan margarin, masak sampai benar2 mendidih.
  2. Matikan api. Masukkan tepung terigu aduk rata.
  3. Nyalakan kembali api, masak sekitar 3 menit sambil di aduk²
  4. Angkat lalu dinginkan. (Saya biarkan dalam panci saja)
  5. Biarkan sampai benar2 dingin baru masukkan telur satu persatu, aduk pakai spatula kayu sampai rata. Masukkan telur yg kedua aduk kembali sampai rata
  6. Siapkan piping bag, beri spuit bintang. Masukkan adonan ke piping bag.
  7. Siapkan loyang beri alas kertas baking. Semprot kan adonan secukupnya di atas loyang beri jarak, jangan berdekatan.
  8. Panaskan oven sepuluh menit sebelumnya dengan suhu 200 derajat. Panggang selama 20 menit. Turunkan suhu menjadi 180 panggang selama 10 menit. (Karena ukuran agak besar panggang selama 20 menit) jangan buka oven selama memanggang nanti sus ngambek dan mimpes.
  9. Jika sudah terlihat kokoh dan buih2 di atas sus hilang silahkan di keluarkan dari oven, dingin kan lalu siap di beri vla. Cara memberi vla bisa di potong bagian tengah atau di lobangi dari bawah, sesuai kan dengan selera masing2
  10. Dalam nya kopong kulit luarnya kokoh
  11. Bikin vla: masukkan semua bahan ke dalam panci, kecuali butter (margarine). Aduk rata pastikan tidak ada yg bergerindil. Masak di atas kompor sampai meletup2. Matikan api masukkan butter(margarin) aduk rata. Angkat.
  12. Isikan vla ke dalam sus.
  13. Siap disajikan.. Krn agak besar jadi 12 pc

Kue Soes a.k.a Choux Pastry I ni adalah salah satu kue yang pengen banget dicoba *waiting list daftar resepnya panjang yah hehehe, abis kalo liat kue or cake tuh pengen deh buru-buru dicoba tapi apa daya diriku masih jadi kuli jadi untuk eksekusi cake itu cuma bisa di w'end itu pun nunggu mas tidur or pas dia belum bangun biar ngga digangguin. Today I am making choux au craquelin, meaning crunchy cream puffs. Choux is always the most wanted in my family. Everybody loves this delicate French choux pastry. Today I am making choux au craquelin, meaning crunchy cream puffs.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sus/Soes/Choux pastry Ekonomis dan Simple (no butter, no mixer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!