Anda sedang mencari ide resep bubur kacang hijau kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rahasia Bubur Kacang Hijau Kental Dan Enak, bubur kacang hijau, resep bubur kacang hijau, bubur kacang hijau lezat, bubur kacang ijo seperti tukang. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur kacang hijau kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur kacang hijau kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kental memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kental:
- Sediakan 1/4 kg Kacang Hijau
- Gunakan 1 gelondong Gula jawa
- Ambil Air untuk merebus secukupnya sampe kacang hijau empuk
- Siapkan 150 ml Santan kara
- Sediakan 2 sendok makan tepung gandum
- Gunakan Bubuk jahe (optional)
Tambahkan santan kental, masak hingga kacang hijau empuk. Angkat, sajikan dalam keadaan hanggar bersama potongan roti tawar. Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah. Siapkan mangkuk saji, tuang bubur kacang hijau.
Cara membuat Bubur Kacang Hijau Kental:
- Kacang Hijau direndam semalam. Tujuannya agar kacang hijau cepet empuk jadi ngrebusnya ga terlalu lama
- Rebus kacang hijau dan gula jawa, tambah bubuk jahe kalo suka. Gula jawa bisa di iris dulu biar cepat larut. Koreksi rasa
- Setelah kacang hijau empuk, tambahkan 2 sdm tepung gandum (bisa langsung tambahin atau dilarutkan dulu pake segelas air). Gandum bikin cepet mengental jadi pastikan nambahin gandum setelah kacang hijau empuk. Koreksi rasa, selesai.
- Untuk kuah santan saya biasanya 4 sdm kara untuk 150ml air, direbus dan ditambah sedikit garam. Tapi sesuaikan selera aja pengen santan kental atau cair. Rebus sampai mendidih
- Sajikan bubur kacang hijau kental dan kuah santan. Dimakan panas enak, dimasukkan ke kulkas dulu juga enak kok. Selamat menikmatiii 😊
Beri krim kental manis dan rice crispy. Saya suak dengan bubur kacang hijau, makanya resep bubur kacang hijau keluarga kami tampilkan disini. Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Masukkan susu kental manis ke dalam lalu aduk hingga rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
