Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung saus mentega saori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saus mentega saori yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus mentega saori, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung saus mentega saori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tepung saus mentega saori sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung saus mentega saori memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng tepung saus mentega saori:
- Sediakan 1/4 fillet dada ayam
- Ambil 3 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 1 ruas jari jahe, memarkan
- Siapkan 3 buah cabe merah, buang biji, iris serong
- Siapkan 2 lembar daun bawang, iris serong
- Siapkan 1 buah tomat, iris
- Gunakan 3 sachet saori saus mentega
- Gunakan sedikit Air
- Siapkan Bahan pelapis ayam :
- Ambil 14 sdm tepung terigu
- Ambil 7 sdm sagu (tapioka)
- Siapkan 2 butir telur
Masukkan ayam yang sudah digoreng ke Resep Ayam Goreng Mentega Saus Tiram. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Jadi makanan ini bisa di buat dengan mudah, kalian tinggal menyiapkan bumbu Ayam. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung saus mentega saori:
- Fillet ayam yg sudah diiris tipis, dibalur dng garam, merica dan bawang putih bubuk (boleh pakai bawang putih ulek). diamkan kurleb 30 menit, masuk kulkas ya.
- Siapkan bahan bahan pelengkapnya. Bawang putih, bawang bombay, jahe, tomat, daun bawang dan cabe merah. Kalau saya cabe merahnya, saya rendam air, supaya pedasnya makin hilang.
- Buat campuran pelapis untuk ayamnya : 14 sdm tepung terigu dan 7 sdm sagu (tapioka), aduk rata, tidak perlu lagi ditambah garam atau bubuk kaldu, karena ayamnya sudah di marinasi sebelumnya.
- Buat kocokan telur. Celupkan irisan ayam satu persatu ke telur, angkat, gulingkan ke tepung. hingga selesai semua.
- Goreng ayam fillet nya pada minyak yg cukup banyak, yg penting ayam terendam. Hingga kuning keemasan.
- Encerkan saus mentega dng sedikit air,kurleb 150 ml air. tambahkan garam dan gula.
- Tumis bawang bawang nya, lanjut cabe. Setelah harum, masukkan saus mentega, lanjut masukkan tomat.
- Cek rasa, bila sudah ok, masukkan ayam dan daun bawang. Aduk rata.
- Kalau pakai ayam goreng tepung, kuahnya memang akan terserap kedalam ayam, jadi tidak terlihat seperti ayam goreng mentega seperti seharusnya.
Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna jadi cokelat. b. Masukkan semua saus (saus sambal dan saus saori). Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung saus mentega saori yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
