Sedang mencari inspirasi resep sosis asam manis daun bawang batak (kucai) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis asam manis daun bawang batak (kucai) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis asam manis daun bawang batak (kucai), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sosis asam manis daun bawang batak (kucai) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Daun kucai atau bawang kucai merupakan salah satu bumbu dapur yang berguna sebagai herbal. Itu artinya ada manfaat daun kucai bagi kesehatan kita. Dari segi rasanya, daun bawang punya rasa yang tidak terlalu kuat dibandingkan dengan bawang kucai yang menyengat seperti bawang putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sosis asam manis daun bawang batak (kucai) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Asam Manis Daun Bawang Batak (Kucai) menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sosis Asam Manis Daun Bawang Batak (Kucai):
- Sediakan 4 buah sosis seribuan
- Siapkan 3 siung bamer
- Gunakan 2 siung baput
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Siapkan 2 batang daun bawang batak (kucai)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (lihat resep)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 biji cabe merah
- Gunakan Secukupnya garam
Teksturnya hampir seperti Genjer dan agak tangguh. Masukkan sosis, masak hingga bumbu meresap. Campurkan kecap manis, saus tiram, merica, dan bawang putih, aduk merata. Sosis bakar pedas manis siap disantap.
Langkah-langkah membuat Sosis Asam Manis Daun Bawang Batak (Kucai):
- Iris daun bawang, bawang merah,bawang putih dan potong cabe merah. Potong sosis jd 4 bagian. Tumis bawang dan cabe dg minyak wijen sampai wangi.
- Masukkan sosis. Kecilkan api. Tambahkan daun bawang batak. Masukkan Saos sambal,saos tiram,kaldu,lada dan gula pasir. Koreksi rasa dulu jika kurang asin tambahkan sedikit garam.
- Masak hingga saos mengental. Sosis asam manis siap disajikan.
Kucai atau bawang kucai dikenal sebagai sayuran daun. Daun kucai biasa digunakan dalam masakan bubur ayam. Kandungan asam folat dalam daun kucai sangat penting bagi ibu hamil yang ingin memastikan perkembangan kesehatan bayi mereka. Bawang Kucai adalah Salah satu jenis bawang Kerabat Allium atau kerabat bawang daun Sekilas Tentang Daun Bawang Merah atau Kucai Daun bawang memiliki kandungan sehat berupa zat Ini lauk kesukaan suami Hemat dan enak Aroma Pete dan daun bawang Batak berpadu dengan gurih. Resep Sosis Asam Manis merupakan cara praktis untuk mengolah bahan jadi dengan sayuran segar. (Foto: MAHI).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis Asam Manis Daun Bawang Batak (Kucai) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
