Sedang mencari ide resep bandeng bakar daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bakar daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bakar daun jeruk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng bakar daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Yuk Dicoba, Bebek dan Bandeng Bakar Bernuansa Daun Jeruk di AGJ Semarang AGJ memiliki dua menu andalan yang wajib dicoba yakni, Bebek Bakar Godong Jeruk dan Bandeng Kropok Bakar Godong Jeruk. COM - Resep Bawal Bakar Santan Jeruk ini jauh lebih enak dari ikan bakar biasa, lo. Soalnya, ada tambahan santan yang membuat rasanya jadi gurih banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bandeng bakar daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bandeng Bakar Daun Jeruk memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bandeng Bakar Daun Jeruk:
- Siapkan Bandeng Goreng:
- Ambil 500 gr Bandeng (siangi)
- Sediakan 2 sdt Garam
- Siapkan 3 btr Jeruk Kunci
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Ikan Bakar:
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Siapkan 3 cm Lengkuas
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 5 lembar Daun Jeruk (buang tulang)
- Sediakan 3 btr Kemiri
- Gunakan Sejumput Garam
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 3 sdm Minyak panas
- Ambil Smbel Belimbing:
- Ambil 9 btr Cabai Merah Kriting
- Gunakan 9 btr Cabai Rawit
- Siapkan 2 btr Tomat
- Gunakan 1/2 sdt Terasi
- Gunakan 3 btr Belimbing Wuluh
- Ambil Secukupnya Garam dan Gula Merah
- Gunakan 50 ml Air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis sambal
Bandeng bakar kecap bisa dibilang merupakan menu olahan bandeng yang sederhana. Meski begitu, rasa dari sajian ini tidak kalah dari olahan bandeng lainnya. Untuk memasak bandeng bakar kecap, kamu harus menyiapkan bahan utama berupa ikan bandeng, kecap manis, air jeruk nipis, garam dan minyak goreng untuk menumis. Belum ada komentar terkait resep ini.
Cara membuat Bandeng Bakar Daun Jeruk:
- Marinasi ikan dengan garam & air jeruk. Lalu siapkan semua bumbu & bahan lainnya. Sisihkan. Kemudian goreng ikan Bandeng yang telah dimarinasi. Sisihkan.
- Ulek semua bumbu Ikan Bakar, lalu tambahkan garam kemudian tuang minyak panas aduk rata lalu tambahkan kecap manis aduk rata.
- Lalu olesi bumbu ke Ikan Bandeng yang sudah digoreng. Marinasi kurang lebih 30 menit. Lalu bakar ikan hingga hingga bumbu kering atau sesuai selera.
- Goreng Cabai Merah Kriting, Cabai Rawit, Tomat & Terasi. Kemudian ulek bersamaan dengan Garam dan gula merah. Koreksi rasa.
- Siapkan wajan. Lalu tuang minyak 2 sendok makan masukkan sambal yang telah diulek, irisan Belimbing Wuluh dan air. Masak hingga asat. Sambal Belimbing Wuluh siap disajikan bersama dengan Ikan Bandeng Bakar Daun Jeruk.
Resep & Tips Lain Untuk Anda. Kemudian tambahkan dengan merica bubuk dan juga garam. Bumbu yang halus tersebut kemudian dicampur dengan madu dan juga minyak. Bersihkan ikan bandeng, sikat sisiknya, belah tubuhnya dan cabuti durinya. Hilangkan juga bagian hitam di perutnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Bakar Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
