Lagi mencari inspirasi resep nyemok (bobor) daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nyemok (bobor) daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yang mau Snack paper bisa hubungi Yukkk yang mau coba pakai snacks paper Seven untuk menyerap minyak gorengan agar lebih sehat dan food grade. BOBOR DAUN SINGKONG simple dan enak Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nyemok (bobor) daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nyemok (bobor) daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nyemok (bobor) daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nyemok (bobor) daun singkong memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nyemok (bobor) daun singkong:
- Ambil 3 ikat daun singkong (250 gr)
- Sediakan 1/4 kelapa muda diparut
- Ambil 500 ml air kelapa
- Gunakan 1 ruas laos digeprek
- Siapkan 4 daun jeruk purut
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt vetsin (opsional)
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Sediakan 3 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas kencur
Daun singkong, teri, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, sedikit ketumbar, daun jeruk, kencur, kunyit, minyak goreng untuk menumis, santan. Rebus daun singkong sampai matang. sambil merebus haluskan semua bumbu dan tumis. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit.
Cara membuat Nyemok (bobor) daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan daun singkong.
- Masak selama kurang lebih 20 menit/ sampai empuk. Lalu tiriskan dan iris-iris daun singkong. Sisihkan.
- Parut kelapa yang masih muda. Haluskan bumbu dan campur dengan kelapa parut.
- Panaskan 1 liter air lalu didihkan dengan bumbu + parutan kelapa. Tambahkan pula laos geprek dan daun jeruk. Jika bumbu dirasa sudah tanak, masukkan daun singkong diikuti air kelapa. Koreksi rasa. *NB : jika tidak pakai air kelapa, bisa pakai air biasa tetapi tambahkan sedikit saja santan encer agar rasa lebih gurih.
Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung, atau singkong. Baca juga: Resep Bobor Bayam, Lengkap dengan Sambal Terasi. Cara Mudah Memasak Sayur Bobor Daun Singkong Enak. Sajian dengan nama sayur bobor daun singkong ini memberikan sensasi rasa mantap dan nikmat yang bisa anda dapatkan kala Apakah anda tertarik mengolah daun singkong dengan resep sayur bobor ini? Jika anda merasa tertarik, mari simak terlebih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nyemok (bobor) daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
