Lagi mencari ide resep bakso daging ayam tanpa baking powder yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso daging ayam tanpa baking powder yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso daging ayam tanpa baking powder, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso daging ayam tanpa baking powder yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mohon maaf atas ketidaknyamanan video yang volume suaranya kecil. Next akan belajar lebih baik lagi ya. Siapkan daging sapi yg akan digunakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso daging ayam tanpa baking powder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso daging ayam tanpa baking powder menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso daging ayam tanpa baking powder:
- Sediakan 500 gram daging ayam, potong kecil2
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 10 siung bawang merah, iris dan goreng
- Sediakan 7 siung bawang putih, iris dan goreng
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 125 gram tepung sagu
- Sediakan 125 gram es batu
- Ambil Bumbu untuk merebus:
- Ambil 2 liter Air
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Ambil 3 siung bawang putih, iris dan goreng
- Sediakan 1 bawang bombay kecil, iris jd 2
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
Supaya kenyal, bakso biasanya diberi tambahan kimia pengenyal atau baking powder. nah kira-kira bisa nggak ya bikin bakso yang kenyal tapi tanpa baking powder? Kunci nya daging harus bener-bener fresh dan tanpa lemak dan bebas dari urat-urat. Jadi karena resepnya mudah, yuk coba buat di rumah. Resep cara membuat bakso ayam, meski bukan dari daging sapi tapi rasanya itu sama enak.
Cara menyiapkan Bakso daging ayam tanpa baking powder:
- Rebus air bersama bumbu untuk merebus sampai mendidih, kecilkan api sampai air tidak bergolak lagi.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng ke FP, haluskan.
- Masukkan daging ayam, telur, es batu, garam, merica, gula pasir, kaldu…proses hingga semua tercampur rata dan halus…
- Cetak bakso menggunakan tangan lalu masukkan ke air panas sampai seluruh adonan habis, tunggu sampai bakso mengapung. Biarkan sebentar agar bakso benar2 matang. Tiriskan, bakso siap dgunakan untuk memasak. Yummy 😋
- Kuah bakso: rebus kuah bekas bikin bakso, tambahkan garam, merica dan bawang merah goreng
Dari segi nutrisi, juga tidak kalah protein dan vitamin. Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal. Cara Membuat Bakso Goreng : Langkah pertama masukan daging ayam yang sudah di haluskan ke. Untuk kuah baksonya saya pakai kuah bakso sederhana tanpa tulang. Jadi tinggal pakai air bekas rebusan bakso yang di bumbui bawah putih, lada (merica), kemiri, garam, kaldu, irisan muncang sledri dan bawang gorang saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso daging ayam tanpa baking powder yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
