Sedang mencari ide resep capcay kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah kental yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah kental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Kuah Kental menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Kuah Kental:
- Siapkan 3 buah wortel
- Siapkan 2 lembar sawi putih
- Sediakan 1 lembar sawi hijau
- Ambil 1 buah buncis
- Siapkan Secukupnya brokoli
- Gunakan 1 buah cabai merah (iris)
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 2 sendok tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Kental:
- Tumis bawang merah, bawang putih, irisan cabai merah dan cabai rawit hingga harum dan agak layu. Kemudian masukkan air secukupnya, masukkan garam, gula, merica bubuk dan saus tiram.
- Setelah air mendidih masukkan wortel. Setelah wortel agak matang, masukkan semua sayuran yang telah disiapkan.
- Aduk-aduk semua bahan. Kemudian masukkan tepung maizena yg telah diencerkan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Cek kekentalan yang diinginkan.
- Capcay Kuah Kental siap disajikan 😉.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
