Aneka Macam Resep

Lagi mencari inspirasi resep #12 sambal goreng udang tahu kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #12 sambal goreng udang tahu kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #12 sambal goreng udang tahu kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #12 sambal goreng udang tahu kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #12 sambal goreng udang tahu kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #12 Sambal Goreng Udang Tahu Kentang memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #12 Sambal Goreng Udang Tahu Kentang:

1. Siapkan 300 gr udang segar
2. Sediakan 3 buah tahu
3. Sediakan 5 siung bawang merah
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Ambil 1 buah tomat
6. Sediakan 2 cm jahe (saya tdk pake, krn kehabisan)
7. Gunakan 1 buah kentang
8. Ambil 25 buah cabe kecil (sesuai selera)
9. Ambil 10 buah cabe keriting (7 dihaluskan, 3 dipotong)
10. Ambil 2 buah cabe besar
11. Gunakan 2 cm kunyit
12. Sediakan 4 lmbr daun jeruk
13. Gunakan 1 ruas serai (saya tidak pakai, krn kehabisan)
14. Gunakan 3 buah kemiri
15. Siapkan 10 mL santan kental
16. Gunakan secukupnya Gula
17. Gunakan secukupnya Garam
18. Ambil secukupnya Kaldu jamur

Cara menyiapkan #12 Sambal Goreng Udang Tahu Kentang:

1. Bersihkan udang, lalu beri jeruk nipis (lemon) utk menghilang amis dari udang. Cuci
2. Potong dadu tahu dan kentang, lalu goreng.
3. Siapkan bahan yg akan dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, tomat, cabe kecil, cabe besar, cabe keriting). Utk penggunaam cabe sesuai selera ya :)
4. Tumis bahan halus dengan minyak panas dan masukan daun jeruk dan cabe keriting yg telah dipotong sebagian, tumis hingga harum.
5. Masukan udang, masak setengah matang
6. Jika udang sdh setengah matang masukan tahu dan kentang yg telah di goreng sebelumnya. Lalu beri santan.
7. Beri garam, gula, kaldu jamur secukupnya, angkat dan sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #12 sambal goreng udang tahu kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!