Sedang mencari ide resep bolu kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. Lihat juga resep Bolu kukus Sirop Abc enak lainnya. Bolu Kukus (Indonesian Steamed Sponge Cake) has the texture of sponge cake but it is made by steaming it rather than baking it.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Kukus:
- Gunakan 1/2 kg gula pasir
- Ambil 6 butir telur
- Ambil 2 sp
- Gunakan 1/2 kg tepung terigu
- Siapkan 2 gelas susu cair (dancow)
- Sediakan Pewarna makanan
Selama proses pengukusan dan kue belum mekar sempurna, tutup kukusan jangan dibuka-buka. Apabila sudah mekar, angkat dan dinginkan. Buku "Kue Mangkok dan Bolu Kukus Mekar" karya Sisca Susanto terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. Pisang Kepok memiliki tekstur lembut dan rasa yang kuat, aroma menggugah selera mulai dari gigitan pertama hingga tidak terasa sampai potongan terakhir Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air.
Cara membuat Bolu Kukus:
- Mixer gula, telur, dan SP hingga mengembang dan berwarna putih (15 menit).
- Jika adonan sudah mengembang masukkan susu terigu, dan pewarna makanan hingga merata (10 menit)
- Cetak sesuai dengan cetakan yang ada, jangan lupa olesi cetakan terlebih dahulu dengan minyak goreng agar tidak lengket.
- Masukkan ke dalam panci kukus yang sudah dipanaskan, tunggu hingga 10-15 menit hingga matang. Kue kukus siap disajikan 💞
Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain Halo readers, kita berjumpa lagi nih. Kali ini saya akan menjelaskan tentang bolu pisang kukus yang lembut, manis dan anti gagal. Nah pada penasaran kan, yuk langsung saja simak penjelasan berikut mengenai resep sagu keju yang menggugah selera ini. Bolu kukus karakter ini bentuknya sangat lucu, biasanya jenis kue bolu ini yang paling disukai anak-anak karena bentuknya yang unik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
