Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus mekar tanpa air soda dan baking powder yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus mekar tanpa air soda dan baking powder yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar tanpa air soda dan baking powder, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus mekar tanpa air soda dan baking powder yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus mekar tanpa air soda dan baking powder sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda dan Baking Powder memakai 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda dan Baking Powder:
- Gunakan 125 gr terigu segitiga
- Sediakan 100 gr gula halus
- Gunakan 100 ml susu cair /air matang
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt pasta vanila (me vanili bubuk)
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Sesuai selera pewarna makanan (me merah cabe dan hijau tua)
- Sediakan 1/2 sdt emulsifier (sp)
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda dan Baking Powder:
- Siapkan bahan bahannya
- Campur semua bahan kecuali emulsifier dan pewarna. Mixer bahan kira kira 5 menit dengan kecepatan tinggi.
- Setelah 5 menit, masukkan emulsifier mixer lagi hingga mengembang,putih,kental. (Note: jangan over mix juga nanti adonan menjadi cair kembali) jadi kira kira kalo sudah pekat,kental matikan mixer
- Panaskan dandang/kukusan supaya beruap banyak (jangan lupa tutup panci kukusan alasi serbet). Bagi adonan menjadi 3 warna (sesuai selera).
- Untuk warna merah aku tambahkan meses untuk membuat motif semangka
- Siapkan kertas kue dan cetakan,isi bagian merah terlebih dahulu
- Kemudian bagian putih diatas bagian merah,lalu hijau. Dan seterusnya sampai adonan habis
- Kukus selama 15 menit dengan api sedang,jangan dibuka kukusannya supaya bisa mekar ya.
- Setelah 15 menit matikan api,biarkan hilang uap panasnya
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda dan Baking Powder yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
