Lagi mencari inspirasi resep tahu cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu cabai garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang. Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam! Dipadukan dengan cabai dan bahan lain pastinya menjadikan hidangan ini makin umami.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cabai garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu cabai garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu cabai garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Cabai Garam menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Cabai Garam:
- Gunakan 500 gr tahu putih
- Sediakan Bumbu pelapis
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu instan
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu iris:
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Ambil Sedikit kaldu ayam bubuk
Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam. Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam. Campurkan dengan perlahan dan usahakan semua bagian tahu terbalur dengan tepung. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Cara menyiapkan Tahu Cabai Garam:
- Potong dadu ukuran 2 cm tahu. Kemudian buat adonan pelapisnya. Campurkan tahu kedalam bumbu pelapis.
- Kemudian goreng tahu yang sudah diberi bumbu pelapis, hingga berkulit dan Krispy.
- Cincang kasar bawang putih, iris cabai dan daun bawang. Setelah itu tumis hingga matang dan agak kering beri sedikit kaldu bubuk. Sedikit saja Krn tahu sudah asin dengan bumbu pelapisnya. Kemudian taburkan bumbu diatas tahu goreng. Selamat mencobađź’•
Tumis bawang putih, cabai rawit dan cabai merah hingga harum. Masukkan tahu dan aduk hingga rata. masukkan pula garam secukupnya, aduk kembali. Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina. Tahu adalah sumber protein nabati yang baik dari hasil olahan kacang kedelai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu cabai garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
